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🍴 リッツカールトン「ラ・ベ」ミシュラン★

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初めて、リッツカールトンホテルで
フランス料理を頂きました。
高級なお店とは分かっていましたが、
ジャケット着用なのです。
当たり前なのかもしれませんが、庶民には・・・
お店にあるものを借りて、いざ着席。
コースの説明があり、
まずシャンパンを進められましたが、
庶民は生ビールでスタート!
そして、次々に出てくる品々は目を見張るものばかりです。
やはり食材そのものがおいしい!
ビールを飲み干し、
次は張り切ってワインを頼みました。
「どれがよろしゅうございますか?」と
メニューを見ましたがさっぱりなので、
おすすめを頂くことに。
チラッと横目でプライスをチェック。
なんとグラスワインで1,900円 おお~さすがリッツ!
ワインは一杯でストップし、
最後にコーヒーを頂き無事終了となりました。
料理・雰囲気・サービスともに、リッツカールトンが
なぜ最高峰なのかが少しわかったような気がしました。
早くこのようなお店に馴染める男になるぞ!
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前菜です。ムースの中にはタコが入っていしまた
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おパンは4種類から選べます。バターと塩を付けて頂きました。
同席の女性(妻・義妹)は4種類食べていました。
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ウニとエビがうますぎ!
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春だからでしょうか?鰆(さわら)です。
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牛ではなく、子羊でした。
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グラス横のホワホワしたものが、めちゃおいしい!
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デザートのチョコです。
濃厚過ぎて私は無理でした。
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混ぜる物がそのまま砂糖になってる!
最後に小さなデザートがいっぱい出てきて、
食いしん坊の女性2名はあれもこれもと
別腹が大活躍でした。
●店名/ラ・ベ (ミシュラン1つ星)
●住所/大阪市北区梅田2丁目5番25号
リッツカールトンホテル5階
●アクセス/JR大阪駅桜橋出口より徒歩7分
●営業時間/ランチ・11時30分~14時30分
ディナー・17時30~21時30分
●定休日/なし
●予算/ランチ6,500~  ディナー18,000円~