11月は妻の誕生日で、それを知っていたのかと
思うタイミングでお店から開店5周年の案内が届きました。
言うまでもなく妻からは
「誕生日はここで」とリクエストが入りました。
前回は幻のウニでしたが、今回は「肉」です。
期待に胸ふくらまし娘と三人で伺いました。

なにわ黒牛　ソトモモのローストビーフ　大根　きのこ

生レバー風生ハム　胡麻油　大根　大葉

都萬牛　ミスジ　豆腐　淡路の玉ねぎ

牛レバー　クリームチーズ酒粕漬け

都萬牛サーロイン　自家製ピクルス　塩のチップ

なにわ黒牛　ヒウチ　米

なにわ黒牛　スジとマルカワのクリームコロッケ

なにわ黒牛　カメノコ　ユッケ風　梅肉　貝割れ　ゴマ

宮城牛肩ロース　すき焼き風　龍の卵　ミモレット

都萬牛　生ハムのあんかけご飯　わさび

和栗のアイス
毎回そうですが、こだわりの器と
こだわりの食材と手の込んだ料理は絶品でした。
店名　カミノザ
住所　大阪市中央区農人橋3-1-25
電話　06-6942-7190
定休日　不定期
予算夜　10,000～15,000円
※お酒を飲むと2万円ぐらい